Comprendre l’impact du climat sur la physiologie et le métabolisme des cultures est crucial. Ainsi, l’équipe de Frédéric Pitre cherche un.e candidat.e motivé.e à effectuer un projet de maîtrise en sciences biologiques axé sur la viticulture et la biochimie végétale. Ce projet portera sur l’impact du régime de température sur le métabolisme pendant le mûrissement des baies de raisin et intégrera différents aspects de la biologie végétale telle que le design expérimental, la mesure de données physiologiques, l’analyse de métabolites primaires et secondaires et la modélisation de données.

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